12 Carl Meissner

Shownotes

Dr. Carl Meissner ist Facharzt für Chirurgie, leitender Notarzt, Palliativmediziner und Ernährungsexperte. Für die gesunde Ernährung schlägt sein Herz, das ist seine Leidenschaft und er sagt: gesund leben macht Spaß! Bald erscheint sein erstes Buch, das er gemeinsam mit seiner Familie geschrieben hat. Heilen, Arzt werden - das wollte er schon als kleiner Junge. Sein Vater hat es ihm quasi vorgelebt, wie es ist, Menschen zu helfen, denn auch er war Arzt. Heute ist es ihm ein Anliegen, dass sich alle gut und vollwertig ernähren. Denn das kann Krankheiten verhindern. Mit der von ihm kreierten Flexi-Diät soll eine Ernährungsumstellung möglich sein. Gesund leben, gesund essen - was das genau bedeutet und wie es vor allem geht, erzählt er uns im Podcast.